Protective effects of intermittent fasting and chamomile extract against margarine-induced oxidative stress in mouse tissues
Автори: Hurza V. V., Vatashchuk M. V., Bayliak M. M., Lushchak V. I.
Журнал: Archives of Physiology and Biochemistry (Q2)
DOI: https://doi.org/10.1080/13813455.2025.2610470
Стаття висвітлює тканинно- та статевоспецифічні механізми оксидативного стресу, індукованого трансжирами, а також потенціал інтервального голодування і фітотерапії як захисних стратегій.